Lunch in Amersfoort

Voert u graag fijne gesprekken onder het genot van lekker eten en drinken? Dan weet u een lunch in Amersfoort zeker te waarderen. Hotel Van der Valk Amersfoort-A1 is de perfecte locatie voor een culinaire tocht langs de wereld. Bij ons vindt u restaurant Gastronoom, bekend om zijn stijlvolle setting en uitgebreide à la carte lunchkaart.

Heerlijk lunchen in Amersfoort

Amersfoort is een culinair walhalla waar u talloze eetgelegenheden van topkwaliteit vindt. Ons hotel weet zich uniek te positioneren omdat het haar gasten een fine dining experience biedt. Dagelijks streven onze chef-kok en zijn team er naar om u de beste culinaire ervaring ooit te geven. Zodoende werken onze koks altijd met dagverse producten en een enorme liefde voor de internationale keuken.

Jong en oud, veel of weinig ervaring met fine dining: iedereen is welkom voor een lunch in restaurant Gastronoom. Aangezien we soms internationale gasten verwelkomen, is er ook een Engelstalige menukaart verkrijgbaar.

Fine dining lunchkaart

In ons restaurant staat het concept fine dining centraal. Dit betekent dat de chef-kok en zijn team alle gerechten op de menukaart met veel aandacht voor detail bereiden. Daarnaast heeft u de keuze uit internationale gerechten vanuit de hele wereld. Wat dacht u bijvoorbeeld van een vleesspecialiteit uit Zuid-Amerika of een speciale vissoort uit de Oosterse keuken? Of hou het dichterbij met een smaakvol gerecht uit de Franse of Italiaanse keuken. Hoe dan ook geniet u van een bijzonder smaakvolle lunch en veel persoonlijke service.

Onze lunchgerechten zijn zeer geschikt voor echte fijnproevers die Amersfoort graag beter willen leren kennen. Hotel Amersfoort-A1 vormt wat dat betreft de perfecte uitvalsbasis. Wij bieden zowel vlees-, als vis- en vegetarische gerechten. Onze gerechten veranderen regelmatig voor de nodige afwisseling.

Bij een fine dining ervaring mogen heerlijke wijnen uiteraard niet ontbreken. Wij hebben een eigen wijnkaart met diverse rode en witte wijnen. Proost met bijvoorbeeld een Chardonnay of een Malbec op een geslaagde lunch. Mocht u dat willen, dan voorzien de medewerkers van het restaurant u graag advies over welke wijn bij een specifiek gerecht past.

Lunch menu

Lunch prijzen

Bent u benieuwd naar onze lunch prijzen? Bekijk dan onze menukaart. Afhankelijk van het gerecht betaalt u tussen de €20 en €50. Of kies voor een zeer betaalbaar lunchgerecht in de vorm van soep of salade. En mocht er nog ruimte over zijn, dan is het geen verkeerd idee om een van de toetjes te proeven. Wat dacht u bijvoorbeeld van een overheerlijke crème brûlée of dame blanche?

Zakelijke lunches in Amersfoort

Voor professionals die op zoek zijn naar een geschikte locatie voor zakelijke ontmoetingen, biedt Restaurant Gastronoom in Hotel Van der Valk Amersfoort-A1 een perfecte ambiance. Of het nu gaat om een informele bespreking, een netwerklunch, of een belangrijke deal die besproken moet worden, ons restaurant vormt de ideale achtergrond voor elke zakelijke gelegenheid. Met onze stijlvolle setting, uitgebreide à la carte lunchkaart en aandacht voor persoonlijke service, zorgen wij ervoor dat uw zakelijke lunch in Amersfoort niet alleen een culinaire, maar ook een professionele ervaring wordt.

Wij begrijpen het belang van tijd en kwaliteit in de zakelijke wereld. Daarom zorgen wij ervoor dat uw lunch efficiënt en zonder onderbrekingen verloopt, terwijl u en uw gasten genieten van de verfijnde smaken en de rustige sfeer. Bovendien biedt onze locatie de nodige privacy voor zakelijke gesprekken, samen met de mogelijkheid om speciale verzoeken vooraf door te geven, zodat uw bijeenkomst precies naar wens verloopt.

Reserveren

Restaurant Gastronoom biedt meer dan alleen een lunch. Wij hopen dat u kennismaakt met gerechten die letterlijk en figuurlijk proeven naar meer. Bovendien geniet u van internationale maaltijden binnen een stijlvolle setting. Reserveer een tafel en laat u verrassen door de smaken en de gastvrijheid van ons restaurant! U kunt ons ook telefonisch bereiken via +31 33 454 00 00 om een tafel te bemachtigen.

Openingstijden en locatie

U bent dagelijks welkom om te genieten van fine dining in restaurant Gastronoom voor de lunch tussen 11.00 uur en 17.00 uur. Restaurant Gastronoom kunt u vinden op: Ruimtevaart 22 in Amersfoort

Lunchkaart

Tijdens de lunch (tot 17:00) kunt u gerechten kiezen van het à la carte menu én het onderstaande lunch menu.

Eieren	Boerenomelet Boerenham | groenten | aardappel	14
	Omelet Spek | kaas | ham | gerookte zalm	v.a. 13
	Uitsmijter Spek | kaas | ham | gerookte zalm	v.a. 11

Broodjes	Valk kroketten Twee rundvlees kroketten | vloerbrood | mosterd	11
	Garnalenkroketten Twee kroketten van Hollandse garnalen | vloerbrood | citroenmayonaise	16
	Club Sandwich Kip Gegrilde kip | kaas | bacon | mosterdcrème | chips	13
	Club Sandwich Zalm Gerookte zalm | tomaat | citroenmayonaise | kappertjes | chips	15
	Zuurdesem Carpaccio Runder carpaccio | truffelmayonaise | pijnboompitten | Parmezaanse kaas | rucola	11
	Zuurdesem Gegrilde Groenten Courgette | paprika | chilikarres | citroen | muhammara (Arabische pesto)	11
	Avocado Toast Avocado mash | gepocheerd ei | tuinkers | optioneel: zalm of kip | sesamzaad	13
	Brioche Hollandse Garnalen Stellendamse garnalentuigjes | little gem | cherry tomaat | citroenmayonaise	18
	Bagel Tonijnsalade Tonijn | rode ui | kappertjes | ei | mayonaise	9
	Bagel Zalm Gerookte zalm | rode ui | kappertjes | avacado | ei	12
	Tuna Melt Bagel | tonijnsalade | gesmolten kaas	10

Chef Specials	Eggs Benedict Engelse muffin | Hollandaisesaus | gepocheerde eieren | gerookte zalm	13
	Eggs Florentine Engelse muffin | spinazie | gepocheerde eieren | Hollandaisesaus	9
	12-uurtje "Meatlovers" Zuidzee carpaccio | tomatensoep | rundvleeskroket	14
	12-uurtje "Zuidertzee" Zuidzee gerookte zalm | tomatensoep | garnalenkroket	15
	12-uurtje "Veggie" Zuurdesem avocado | ei | tomatensoep | groentekroket	14

Salades	Caesar Salade Romaine | ansjovis | croutons | Parmezaanse kaas | gegrilde kip | cherry tomaat	18
	Geitenkaas Salade Warme geitenkaas | vijgen | spinazie | pistache | granaatappel | honing-mosterd dressing	18
	Salade Burrata Parel couscous | tomatentapenade | basilicum | balsamico dressing | rode biet | citroen | olijven	18
	Superfood Salade Quinoa | kikkererwten | edamame | blauwe bessen | feta | walnoten | cranberry’s | zonnebloempitten | sinaasappeldressing	19
	Carpaccio Salade Truffelmayonaise | pijnboompitten | Parmezaanse kaas | rucola	18